Engenho Várzea Grande – Condado-PE

O Engenho várzea grande foi um dos mais imponentes engenhos da região, e que ainda hoje está muito preservado. Perto dos anos 2000, o engenho também passou a produzir queijo sob encomenda, e assim, passou também criar porco. O vídeo apresenta diversas ideias para estimular o turismo rural em engenhos, ajudando a estruturar o turismo rural no município do Condado com foco na cultura, história e gastronomia local.